Silvana Mogi perguntou:
GASTRONOMIA NA ITÁLIA
Gostaria de informação sobre cursos de Gastronomia na Itália e Portugal, lugares que alguém tenha feito,
Curso de período de 2 a 3 semanas, com acomodações ou não..
Dá para aprender mesmo sem o inglês, e com pouca noção de Italiano ?
Alguém interessado a rachar despesas no segundo semestre de 2018 ?
Obrigada
Meu perfil de viagem: Aventureiro, Família, Gastronômico, Natureza, Fotógrafo, Romântico
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1 Resposta
Olá Silvana, tudo bem?
Empresas como a CI e a STB possuem módulos de intercâmbio que combinam as aulas de idioma (inglês ou italiano) com aulas de gastronomia local.
Existem opções também para a imersão no inglês em paises como Canadá e Estados Unidos, também focado na gastronomia regional.
Em última instância algumas escolas de gastronomia oferecem cursos de 1, 2 ou 3 semanas também, sem a caracterização do intercâmbio, mas aí a fluência na língua precisa ser um pouco maior, exatamente porque o foco será exclusivamente a culinária. Uma delas é a Italian Culinary Institute for Foreigners.
Estes links também podem lhe ajudar:
https://www.cookinginportugal.com.br/
Abraços!
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