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Francelina, na minha opinião, um dos melhores passeios para fazer sozinha ou não, mas principalmente para quem está sem carro é o BUSTOUR.

É um ônibus hop-on-hop-off que passa por todos os pontos turísticos de Canela e Gramado.

Você paga por dia e desce em quantos pontos quiser. é uma oportunidade de ter uma visão geral das duas cidades e ir escolhendo o que visitar.

Olá Francelina, tudo bem?

Passeios que fiz e recomendo:

- Minimundo

- Lago Negro

- Parque do Caracol

Esses são os top 3 na minha opinião. Tem também o snowland, que acabei não indo mas o pessoal fala que é muito divertido.

Da uma olhada no link abaixo, tem várias dicas do que fazer e onde comer em Gramado e Canela.

http://tireabundadosofa.com.br/gramado-e-canela/

Espero ter ajudado. Boa viagem!