Oi Lucas!

De todas as cidades que vc citou, conheco muito bem Miami e Orlando! Em orlando só conheci os parques e os shoppings...Não sei se tem muitas coisas culturais por la...Já Miami é uma cidade muito agitada! Tem muitas baladas boas e museus! Os melhores shoppings para compra são o Sawgrass Mills que fica uns 40 min. de miami, e o Dolphin Mall que fica proximo ao aeroporto. 

Se for se hospedar, aconselho a ficar em Miami Beach! e lá vc precisa conhecer 1 - a famosa Ocean Drive tem um museu nesta rua que fica nesta rua, Art Deco salvo engano- 2 - Lincon Road que é uma rua cheia de bares e lojas, a rua é fechada para pedestres!

3 - Dar um passeio de carro pela Collins Ave.!

4 - Conhecer o Jungle Island que é o zoologico deles!

5 - Miami Sea Aquarium!

6 - BaySide - o bayside fica em Dowtown, é um shopping aberto, na beira do mar. La vc consegue fazer passeios de barco mto legais, eles passam pelo porto e pelas mansões dos famosos! tem um bubba gump e um hardrock café.

7 - Viscaya Museum...não sei bem onde fica, mas ouvi falar mto bem!

8 - se der saudade da comida brasileira, vá ao Little Brazil!!!! Fica na 71 st. com a Collins Ave!!!! Excelente comida!

9 - vida noturna...na minha epoca eram excelentes os seguintes clubes: Nikki beach, LIV,  Mynt, Mansion, Mangos, blue martine

Se sobrar tempo vale a pena conhecer os bairros de: Coconut Grove, Coral Gables, Little Havana, Design distritc.

Acho que é mais ou menos isso!

Boa viagem!