Oi Erica, tem linhas de ônibus para Gramado saindo da Rodoviária de Porto Alegre. Ela fica um pouco distante do aeroporto, então aconselho ir de táxi até lá. Aqui você pode pesquisar os dias, horários, valores e até adquirir online sua passagem: http://www.rodoviaria-poa.com.br/institucional/site/df_hora.htm

Boa viagem! Gramado  é demais :)