Olá Cadu!

Reforço que o walkink tour vale muito a pena. Eu sempre faço com o pessoal do Sandemans New Europe (roupa e guarda chuva vermelhos). O ponto de encontro é em frente ao Starbucks da Pariser Platz e as saídas são as 11 e 14h todos os dias. De fato é mais contextualizado com a história da cidade (você passa por exemplo pelo Brandenburg Gate , Holocaust Memorial, Muro de Berlim - ao lado da Topografia do Terror, que vale a pena a visita e é free , Checkpoint Charlie, Trabi-World e termina na Gendarmenmarkt .

Eles também oferecem um tour pago (uns 10 euros) que sai do mesmo ponto as 14h e que cobre a parte mais 'hipster' de Berlim, já que a cidade tem recebido mais jovens moradores do que nunca (dizem que Berlim é a nova Londres nesse ponto haha), tem muito pub, street art e afins interessantíssimos.

Eu recomendo você fazer um passeio pela Avenida Unter den Linden, saindo da Pariser Platz até a ponte Schloßbrücke. No caminho você vai passar pela Berlin State Opera ,  a Universidade Humboldt, os prédiosKronprinzenpalais e Prinzessinnenpalais (Palácio do Príncipe Herdeiro e Palácio da Princesa, respectivamente), Neue Wache (um prédio em estilo neoclássico que funciona como o “Memorial Central da República Federal da Alemanha para as Vítimas da Guerra e da Tirania”), o prédio Zeughaus  (abriga o Museu Histórico Alemão). Após a ponte Schlossbrücke fica a Museum Island com a  Catedral de Berlim, o Museu Antigo, o Museu Novo, o Museu Pergamon, a Galeria Nacional Antiga e o Museu Bode. 

Dê um pulo na Potsdamer Platz , lá tem o centro da Sony que é bem legal, especialmente quando escurece. Lá perto tem a Kadewe (versão alemã da Harrod's de Londres e Galeria Lafayette de Paris - vale a visita pelo menos no setor de gastronomia no último andar).

Sobre o prédio do parlamento, o Reichstag , acrescento que no lado de fora acontece um espetáculo free de 30 min que conta a história do parlamentarismo alemão. Isso só acontece nas noites de verão e começa logo que anoitece. Vale a pena chegar um pouquinho antes para assistir um belo pôr-do-sol.

Por fim, tente ir pelo menos uma noite na Berlin Hauptbahnhof , uma cervejaria de Munique, com cerveja, comida, (o eisbein - joelho de porco de lá é sensacional) e música boa.

Espero ter ajudado. Boa viagem!