Olá Renato,

Fiquei 3 dias em Foz do Iguaçu ano passado e voltei encantada, foi uma das melhores viagens que já fiz. 

Fiquei hospedada no Che Lagarto Hostel e indico muito, pois o clima lá é sensacional e você pode conhecer gente do mundo inteiro no happy hour que eles organizam com caipirinhas de graça!

O hostel fica próximo ao terminal de ônibus de Foz, onde você encontra ônibus que passam em todos os pontos turísticos e gasta muito menos do que gastaria com taxi ou transfer.

Não deixe de conhecer as Cataratas dos dois lados, pois elas se complementam (você vai entender quando estiver lá!). No lado brasileiro você tem uma vista mais geral e no lado argentino você se sente "dentro" das cataratas. Eu gostei mais do passeio no lado argentino, apesar da estrutura do parque brasileiro ser melhor.

Tirando as Cataratas você pode ir ao Parque das Aves(maravilhoso, tive um contato com as aves que nunca tinha tido antes) , a Usina de Itaipu (não deu tempo de ir), a Ciudad del Este e ao Free Shop da Argentina (comprinhas), a Puerto Iguazú (cidadezinha charmosa para jantar uma Parrilla), ao Ice Bar Iguazu (achei um pouco "pega turista", mas vale conhecer), ao Templo Budista (também não consegui ir) e aos barzinhos à noite em Foz do Iguaçu. E reforço: é possível chegar a todos esses lugares de transporte público! 

Fui em novembro e o clima estava ótimo. Acredito que setembro também seja um mês bom. Dica: já compre a passagem aérea, pois sairá bem mais barata. Eu comprei em maio para ir em novembro e consegui um preço muito bom.

Uma viagem pela América do Sul também é uma ótima opção, mas acredito que você gastará mais. 

Espero ter ajudado! Boa viagem :)