Dicas sobre Sofia - Bulgária ?

Olá Maytê, 

Eu particularmente não amei Sófia e por isso fica até um pouco difícil dar uma dica tããããão imperdível. Mas vou tentar! ;) 

O que que achei mais interessante foi a visita ao Mosteiro de Rila que fica próximo de Sófia. Os hoteis e hostels costumam oferecer pacotes até lá, mas saiba que é relativamente tranquilo e muito mais barato ir de ônibus por conta. Reserve um dia inteiro para o passeio pois é bem demorado e não esqueça de cobrir as pernas e ombros para visitá-lo. 

No mercado central de Sófia comemos um macarrão em uma barraquinha bem simples que não tinha nada de mais, mas estava muitooooo gostoso (e barato). 

Como você disse que já pesquisou bastante sobre os pontos turisticos mais tradicionais vou focar um pouco nas dicas de alimentação. 

O café da manha clássico da Bulgária é a Boza (parece um cappuchino mas não é!!! trata-se de um leite fermentado de cor escura. Eu particularmente não gostei, mas achei valido tentar) com banitsa (também conhecido e outros países da Europa como Burek). 
Outros pratos tradicionais são: Giyvetch, Moussaka, Kiufte, Kebanche, Shishche, Sach, Taratorm Shopski style cheese, baklava, loukum e soutlyash. Procure por eles nos cardápios! 

Um abraço, 
Renata, 

http://www.honeytour.com.br